Что есть и пить с похмелья



Что есть и пить с похмелья

Неприятное и тягостное состояние похмелья — обычная «расплата» за выпитое накануне. Чем веселее было вчера вечером, тем хуже будет на утро. Есть и люди, которым повезло несколько больше — они обычно хвастаются тем, что у них «никогда не бывает похмелья». Безусловно, это свидетельствует о том, что организм обладает мощными внутренними ресурсами для переработки ядов, например, этилового спирта. Вероятно, такой факт можно считать поводом для радости, однако нужно помнить о том, что возможности организма, в том числе, печени, не являются безграничными. Спустя время, рано или поздно, симптоматика алкогольного отравления в виде похмелья начнёт мучить и тех, кто раньше не имел понятия о синдроме похмелья. Поэтому важно иметь представление о том как бороться с этим неприятным состоянием, что можно пить и есть во время похмелья, чтобы облегчить самочувствие.

Похмельный синдром: как проявляется, как с ним бороться

По сути, похмелье — это совокупность симптомов алкогольного отравления организма. Выпитый человеком алкоголь сначала вызывает резкое возбуждение нервной системы, ощущение эйфории, лёгкости, счастья, потерю контроля над своим поведением. Через некоторое время состояние меняется — пьяный становится агрессивным, гневливым, грубым, или может ощущать тоску и подавленность. Эти проявления опьянения вскоре сменятся похмельным синдромом. Так происходит из-за того, что печень и все остальные органы не успевают перерабатывать этанол, и происходит отравление продуктами его распада.

Выражается похмелье в совокупности характерных признаков — человека мучает жажда, неприятный привкус во рту, головная боль и болевые ощущения глаз, реагирующих на яркий свет. Кроме того, присутствует тошнота и рвота, общее состояние слабости и разбитости, головокружение. Психическое самочувствие характеризуется ощущением подавленности, тоски, беспричинного страха и тревоги.

Что делать в таком случае? Если у больного отмечаются симптомы слабой или средней степени похмелья, восстановительные мероприятия можно проводить дома. Первая рекомендация после пробуждения — принять контрастный душ длительностью 2-3 минуты. Тёплую воду нужно менять на прохладную, но ни в коем случае не ледяную, чтобы не простудиться.

Курить с похмелья крайне не рекомендуется, так как яд никотин только ухудшит степень интоксикации.

Если давление и сердечный ритм пострадавшего в норме, можно проделать лёгкую зарядку, чтобы разогнать метаболизм и ускорить процесс выведения продуктов распада алкоголя. Полезной будет небольшая пешая прогулка.

Особенно тяжкие случаи, если у человека появляются галлюцинации, сильная непрекращающаяся рвота, помутнение сознания, самолечение недопустимо — нужно как можно быстрее доставить поражённого к врачу.

Домашнее лечение похмелья: привычные напитки против неприятных симптомов

Тем, кто не допивался до состояния галлюцинаций и нарушений восприятия, можно обойтись домашним лечением. При этом, в большинстве случаев можно отказаться от приёма лекарственных средств и препаратов — достаточно будет скорректировать собственное меню на 1-2 следующих дня.

Обычные напитки помогают перебороть похмельные проявления и улучшить самочувствие. Больным рекомендовано пить:

  • как можно больше минеральной гидрокарбонатной воды;
  • некрепкий зелёный чай с мёдом;
  • капустный или огуречный рассол;
  • кефир или свежее молоко (в небольших количествах);
  • свежевыжатый апельсиновый сок, морс из клюквы, смородины или крыжовника, вишнёвый компот.

Тан, айран и кумыс — кисломолочные напитки, которые тоже хорошо помогают справиться с отравлением. Присутствующая в них молочная кислота, бактерии и аминокислоты способствуют выведению токсинов. Полезнее всего выпить до 500 миллилитров напитка небольшими глотками утром. Также напитки помогают восстановить солевой баланс и справиться с отёками. С этой задачей хорошо справится и препарат «Регидрон».

Витаминные комплексы вроде «Центрума» или «Витрума» рекомендуется пить курсом для восполнения потери всех полезных веществ.

Во время похмелья нельзя пить кофе — он способствует потере жидкости, и ухудшает общее состояние организма. Не рекомендуется принимать алкоголь или крепкий чай — эти напитки не помогут бороться с похмельем, а только усилят его проявления.

Похмельная отёчность: что делать

Состояние алкогольного отравления всегда приводит к нарушению всех процессов и функций в организме, в том числе, к формированию водно-солевого дисбаланса. Алкоголь известен своими мочегонными свойствами, поэтому за время застолья человек часть посещает туалет, теряя при этом больше жидкости, чем он успевает выпить. Кроме того, с мочой выводятся также витамины с минералами. Из-за нагрузки на почки жидкость не может нормально распределиться, поэтому утром конечности и лицо будут иметь характерный отёчный вид.

Справиться с отёком лица быстро не получится. Для того, чтобы разогнать жидкость по телу, нужно принимать мочегонные препараты, или пить специальные отвары, например, настой или отвар шиповника, чай из красной рябины. Помогает также капустный рассол — не более одного стакана. Можно приготовить себе какао на воде для нормализации состояния. Очень полезным утром будет стакан натурального кваса — идеально, если он приготовлен в домашних условиях.

Какие блюда и продукты рекомендуется кушать во время похмелья

В первую очередь, еда, употребляемая после интенсивной пьянки, должна способствовать восстановлению нормального самочувствия, ускорению расщепления и выведения токсических элементов. Очень важно, чтобы питание было лёгким и не создавало дополнительной нагрузки на печень, которая и так страдает от алкогольных марафонов.

В состоянии похмелья полезно кушать чёрный хлеб — даже несколько кусочков заметно улучшают самочувствие, так как в продукте содержится большое количество витаминов группы В.

Наутро после застолья отлично помогает прийти в себя тарелка заливного или холодца. Блюдо богато витаминами, аминокислотами и белковыми соединениями, которые способствуют быстрому расщеплению молекул этанола. Аналогичный эффект даёт порция заливной рыбы или языка.

Зерновые хлопья в сыром виде — такое блюдо полезно даже для людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Чтобы приготовить завтрак из хлопьев, их нужно в сыром виде залить небольшим количеством кефира или ряженки в объёме из расчёта 100 грамм жидкости на 1 столовую ложку хлопьев. Можно добавить немного соли или сахара, зелени. Перед употреблением в пищу продукту нужно дать несколько часов настояться.

Суп, борщ и щи отлично справляются с облегчением состояния после застолья. Свежие и сытные жидкие блюда богаты калием и другими элементами, помогающими снять симптомы похмелья. Их можно кушать сразу после пробуждения.

Для не слишком тяжёлых случаев, тем, кто не страдает проблемами с печенью и пищеварительным трактом, можно употребить на завтрак яичницу с жареным или варёным картофелем. В яйцах содержится кислота ацетилцистеин — вещество, ускоряющее распад этилового спирта, а картофель богат калием, успокаивающим нервную систему.

Рецепты и блюда для борьбы с похмельем

Какие продукты и блюда можно приготовить для улучшения самочувствия пьющего? Один из популярных простых рецептов — так называемая «холодная солянка».

Для её приготовления берут:

  • постное отварное мясо;
  • маслины;
  • солёные огурцы;
  • рассол.

Продукты измельчаются, и блюдо заправляется рассолом, после чего оно готово к употреблению.

Если есть время и силы, можно сварить восточный суп хаш, который способствует общему улучшению самочувствия и помогает справиться с проявлениями похмелья. Для этого 2 килограмма говяжьих ног заливается 4 литрами воды, и доводится до кипения. В течение 8 часов блюдо держат на маленьком огне. В полученный крепкий бульон добавляют зелень, соль и чеснок, разобранное мясо с костей.

Гораздо проще сварить обычный бульон. Для этого можно взять, например, пол килограмма куриных ножек, залить водой и варить до готовности. В бульон добавляют зелень и соль по вкусу.

Полезная смесь получается из свежих или консервированных помидор без шкурки, сельдерея и чеснока — их нарезают для удобства, смешивают в блендере до однородности. Далее в кастрюлю добавляют стакан куриного или говяжьего бульона, туда же вливают смесь из блендера, и доводят блюдо до кипения. В процессе в суп натирается 40 грамм сыра. Получившимся супом можно позавтракать с похмелья, после чего состояние ощутимо улучшится.

Очень полезен для борьбы с похмельем натуральный мёд — его можно кушать несколько раз в сутки, до нормализации состояния. Первая столовая ложка съедается утром натощак, и далее, в течение дня мёд употребляется ещё 3-4 раза. Главное не заедать и не запивать медовое «лекарство».

Рыбные супы и бульоны хорошо снимают нервное напряжение и прогоняют чувство слабости при похмелье.

Крепкий и наваристый бульон действительно спасает от плохого самочувствия, слабости и болевых ощущений. Кроме того, такое блюдо насыщает энергией и возвращает силы организму. Следует отметить, что такие рецепты не годятся для людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы, поэтому в таких случаях лучше приготовить лёгкий и питательный овощной суп, например, томатный, чесночный, капустный, с добавлением овсянки, риса, гречки. От специй в супе лучше отказаться.

Например, из 250 миллилитров куриного бульона, 100 грамм филе курицы, яичной лапши и некоторых овощей можно буквально за пол часа приготовить сытный и вкусный «антипохмельный» суп. Для этого мелко нарезанную луковицу обжаривают до золотистого цвета. В кастрюлю вливают бульон, доводят до кипения, добавляют лук, нарезанное куриное мясо. Через 15 минут туда же отправляют лапшу и смесь замороженных овощей, после чего варят до готовности. Последними в суп опускают консервированные томаты без кожуры. Суп солят, заправляют измельчённым базиликом, и дают настояться 15-25 минут. Блюдо хорошо помогает побороть головную боль и тошноту, вызванные алкогольной интоксикацией.

Для нежирного супа против похмелья берут 100 грамм квашеной капусты, по одной маленькой луковице и моркови, столовую ложку томатной пасты, базилик, несколько ломтиков бекона или ветчины.

Измельчённые морковь и луковицу обжаривают на подсолнечном масле в кастрюле с толстым дном. Туда же добавляется бекон и овощи для обжарки в течение 3 минут. После этого в кастрюлю добавляют 250 миллилитров бульона, доводят до кипения. В суп кладут томатную пасту, варят 5 минут, а последней кладут квашеную капусту. Блюдо нужно проварить в течение 15 минут, после чего суп солят, добавляют в него нарезанный базилик. Кастрюлю с супом накрывают крышкой и дают настояться 15-20 минут. По вкусу можно добавить пару столовых ложек рассола или сметаны.

Для избавления от похмелья в домашних условиях за многие десятилетия было предложено очень много различных уловок и рецептов. Чтобы не мучиться утренним «бодуном», медики и просто любители выпить советуют принять после пробуждения контрастный душ, сделать зарядку, если есть возможность — отправиться на небольшую пешую прогулку.

Кроме того, очень важно правильно составить меню питания на время похмелья. Все продукты и блюда, употребляемые в это время, должны способствовать нормализации состояния больного. Запрещено пить кофе и курить с похмелья — это усугубляет его симптомы и усиливает состояние обезвоживания.

Полезные напитки для борьбы с похмельем — кефир, айран, рассол, кумыс, зелёный чай, минеральная вода, кислые морсы и свежевыжатые соки, молоко. Что касается пищи — наиболее полезны в этот период холодец, наваристые рыбные и мясные бульоны, заливной язык, мёд, овощные супы, блюда с крупами.

Если рассматривать примерное меню, оно может выглядеть так: сразу после пробуждения — ложка мёда натощак, так как он помогает вывести токсины. На завтрак — сырые зерновые хлопья с кефиром, в обед — суп или бульон, а поужинать можно холодцом с зеленью. В течение дня нужно пить много жидкости, чтобы восстановить потерянные во время пьянки объёмы.



Что пить с похмелья: таблетки и народные средства. Как снять похмелье быстро в домашних условиях

Что пить с похмелья? Вопрос, возникающий наутро после бурного, веселого застолья и требующий немедленного ответа. Ужасная головная боль, сухость во рту, отказ желудка работать, полное бессилие – симптомы, прямо указывающие на алкогольную интоксикацию, именуемую в простонародье «похмелье».

Как появляется похмелье?

Почему приятный алкогольный отдых наутро для некоторых превращается в страшнейшую муку с головными болями, тошнотой, иногда рвотой? Именно этиловый спирт – составная часть спиртных напитков, обуславливает усиление свертываемости и увеличение вязкости крови, что ведет к формированию тромбов со сгустками. Под влиянием алкоголя сосуды начинают быстро сужаться (расширяться), что может обусловить кровоизлияние в мозг. Виной всему является ацетальдегид – результат переработки организмом этилового спирта. Именно он безжалостно атакует сердце, печень, мозг, почки, печень, обуславливает отравление организма с последующими последствиями похмельного утра и вызывает сопротивление: печень начинает защищаться и производит некий катализатор, способный перерабатывать алкоголь в воду или безопасную уксусную кислоту. У многих людей такая защита оказывается малоэффективной, что вынуждает их страдать от одного запаха алкоголя. Как снять похмелье быстро в домашних условиях?

Клин клином

Одной из распространенных мер, направленных на избавление от похмельного синдрома, является так называемое продолжение банкета — повторное употребление спиртных напитков. Как говорится – «клин клином вышибают». Действительно, 100 г водки или холодное пиво с похмелья существенно облегчат тягостное состояние, но полезно ли это? Круг замыкается, ведь лечение алкоголем становится началом нового застолья, что на следующий день снова приводит к похмельному синдрому. Так начинается запой…

Поможет крепкий кофе?

Некоторые любители покутить лечат похмелье приемом горячей ванны или походом в баню. Однако для сердца, вынужденного по причине алкогольной интоксикации работать с повышенной нагрузкой, данная мера становится новым испытанием, в разы ухудшающей состояние организма. Горячий чай и кофе с похмелья принимать категорически не рекомендуется, так как такие напитки усиливают сердцебиение и сухость во рту. К тому же, чай усиливает опьянение, вызывая в желудке процессы брожения. Также на период восстановления следует отказаться от курения, обуславливающего дополнительное сужение стенок кровяных сосудов и увеличение нагрузки на сердце.

Снять похмелье крепким сном

Как снять похмелье быстро в домашних условиях? Во-первых, следует хорошо выспаться, дав таким образом организму временную фору на восстановление сил. Причем спать рекомендуется до момента, пока не человек не почувствует себя полностью отдохнувшим. Организм, принявший на себя накануне огромную порцию алкоголя, в это время активно ведет борьбу с последствиями интоксикации.

Свежий воздух

Также отравленному организму, впитавшему в себя чрезмерное количество алкоголя, необходим свежий воздух. Болеющему как минимум требуется открыть форточку, как максимум – выйти прогуляться в ближайший парк, ведь вентиляция легких обуславливает улучшение обменных процессов и устраняет неприятный запах алкоголя из ротовой полости. При неимоверном желании выспаться, естественно, лучше остаться дома.

Лечение душем

Одним из действующих средств, бодрящих организм после чрезмерного возлияния, является легкий душ. Вода комнатной температуры начисто смывает с кожного покрова выделяющиеся с каплями пота токсины. Чистая кожа активнее впитывает кислород, что позволяет быстрее избавиться от похмельного состояния.

Естественная капельница для организма- обильное питье

Что пить с похмелья при головной боли? После хорошего застолья рекомендуется пить большое количество натуральных соков (лимонного, апельсинового, томатного) и компотов из сухофруктов. Такие напитки, восстанавливая минерально-витаминный баланс организма, препятствуют его обезвоживанию. Поможет минеральная вода с похмелья в сочетании с небольшим количеством меда.

Можно полечиться огуречным рассолом, богатым на соли и витамины и помогающим снять мышечную слабость и избавить от депрессии. Содержащиеся в маринаде (или рассоле) витамины В и С быстренько примутся за «ремонт» организма, неожиданно давшего сбой. К слову, в условиях стационара при подобных симптомах также проводится введение таких витаминов, но внутривенно, при помощи капельницы.

Что пить с похмелья? Рекомендуется выпить слабый чай, который особенно эффективен в сочетании с лимоном, имбирем, ромашкой, мятой, корой ивы. Облегчит тяжкое состояние молоко или кефир, правда, в малых дозах. В противном случае в довершение ко всему могут добавиться еще проблемы с желудком. Обильное питье является естественной капельницей для организма, богатой витаминами и минералами. Идеальный мочегонным и одновременно вкусным средством является арбузная мякоть, быстро избавляющая от слабости и устраняющая явления интоксикации.

Алкогольное отравление можно снять стаканом воды с разведенными в нем 6 каплями нашатырного спирта. Популярным средством снятия алкогольного синдрома является пищевая сода – составляющая многих растворов, действие которых направлено на снятие интоксикации.

Что рекомендуется есть?

Облегчить похмельное состояние можно, если скушать яичницу, богатую аминокислотами и белком, или суп (борщ), содержащий большое количество витаминов. Именно такой способ излечения восстановит нормальное функционирование печени, являющейся естественным фильтром человеческого организма. Возможно, на первой стадии недуга с присутствием чувства тошноты, от еды можно воздержаться. Иногда, при совсем плохом самочувствии, рекомендуется вызвать рвоту, способствующую выведению излишков алкоголя. В данном процессе эффективно помогает отвар травы копытня европейского. Для очищения организма можно также применить клизму на основе ромашки. После очищения желудка от содержимого можно выпить свекольный сок, разбавленный кипяченой водой. Это поможет работе почек.

При отсутствии аппетита рекомендуется скушать немного овощей или фруктов. Чудесным, просто незаменимым средством является окрошка. Данное блюдо бодрит, освежает, постепенно восстанавливает силы. Нельзя в похмельном состоянии употреблять копчености и консервы, являющиеся болезненным ударом по печени. Пищу следует запивать отваром шиповника.

Народные методы от похмелья

Существует большое число народных методов, помогающих облегчить состояние организма в тяжкое для него утро. Достаточно эффективными в данном случае являются семена кардамона. Две горошины таких плодов, употребленные трижды в день, помогут в восстановлении утраченных сил.

Неплохим лекарством являются бананы, содержащие в своем составе хорошую порцию магния и калия, просто необходимых для ослабленного организма. Сладкий фрукт способствует нейтрализации действия кислот и подавлению приступов тошноты. Также недостаток калия с магнием восполнят фасоль, листья шпината, зеленый горошек, квашеная капуста и картофель.

Хорошо действуют при передозировке алкоголем цитрусовые. Особенно полезен напиток, состоящий из 125 мл апельсинового фреша, 25 г лимона, одного яичного белка и чайной ложки меда.

Мед – проверенное средство от лечения практически всех болезней, в том числе и похмельного синдрома. Конечно, употреблять его можно при условии отсутствия аллергии на данный продукт. Суточную дозу в 125 г рекомендуется кушать целый день маленькими кусочками.

Что пить с похмелья? Поможет за короткий период восстановить силы средство на основе мяты и хмеля. Для его приготовления в 250 мл кипятка следует добавить по половине ст. ложек шишек хмеля и листьев мяты, настоять в течение часа. Выпить через 2 часа после употребления алкоголя.

Домашние коктейли

В борьбе с похмельным синдромом на помощь могут прийти действенные домашние коктейли. Хорошим эффектом обладает Томатный баварский коктейль. Для его приготовления следует соединить:

  • сок капусты квашеной – 100 мл;
  • сок томатный – 80 мл;
  • тмин – 1 ч. ложка.

Рекомендуется подавать со льдом.

Как вариант можно приготовить Шоковый коктейль, состоящий из 80 мл томатного сока, свежего яичного желтка, а также перца, соли и сельдерея, взятых по щепотке. Сюда же следует добавить 10 мл кетчупа и 2-3 кубика льда. Выпить залпом.

За помощью к медицинским препаратам

Какие таблетки с похмелья помогают? Неплохим средством в снятии алкогольного отравления считается активированный уголь, нейтрализующий действие токсичных веществ и предотвращающих дальнейшую интоксикацию организма.

Возможно, облегчит тяжкое состояние «Аспирин» с похмелья? Почему бы и нет! При отсутствии проблем с желудком ацетилсалициловая кислота (химическое название «Аспирина») понижает внутричерепное давление, уменьшает отечность и действенно помогает при похмельном синдроме. Основными свойствами препарата являются:

  • противовоспалительное действие, направленное на уменьшение температуры тела;
  • обезболивающий эффект, который заключается в воздействии на болевые зоны мозга;
  • разжижает кровь.

Категорически не рекомендуется употреблять ацетилсалициловую кислоту вместе с алкогольными напитками, так как последствия могут оказаться крайне серьезным. Это тяжелые желудочные кровотечения, нарушение формулы крови, возникновение различных болезней желудочно-кишечного тракта, в том числе язвы желудка. Прием «Аспирина» одновременно с алкоголем практически всегда приводит к сильнейшему отравлению. Во избежание похмельного синдрома лекарственное средство рекомендуется употреблять либо за 2 часа до пьянки, либо спустя 6 часов после нее.

Против похмелья «Аспирин Упса»

Самой распространенной формой таблеток для снятия алкогольного синдрома являются растворимые шипучки, в частности, «Аспирин Упса», основным действующим веществом в которых является ацетилсалициловая кислота. Действие данного компонента направлено на понижение болевых симптомов и остановку воспалительного процесса.

«Аспирин Упса» необходимо растворить в большом количестве воды, что позволит остановить процесс обезвоживания организма. Принимать препарат следует также, как и простые таблетирование формы – по прошествии 6 часов с момента окончания застолья либо за 2 часа до его начала.

Противопоказания при употреблении

Противопоказаниями для употребления шипучек являются:

  • астма,
  • аллергические реакции на данные препарат и подобные ему,
  • гастрит, язва, гастродуоденит,
  • проблемы с почками и печенью,
  • лечение глюкокортикостероидами, усиливающими патологическое действие препарата на слизистую кишечника и желудка,
  • возраст менее 15 лет.

«Аспирин» с похмелья следует принимать в четком соответствии с инструкцией; передозировка грозит тошной и рвотными позывами. В худшем случае возможен сбой в работе дыхательных органов и центральной нервной системы А это, в свою очередь, может вызвать нарушение электролитного баланса и как отягчающее состояние — кому. Поэтому не следует использовать недорогой медицинский препарат для избавления от последствий похмелья. Лучше воспользоваться безобидными домашними средствами по типу кваса, рассола, кефира.

Лечение похмелья «Алка-Зельтцером»

Вышеперечисленные методы помогают организму восстановить нормальную форму, но каждый из них требует определенного промежутка времени. Для быстрого эффекта можно, конечно, воспользоваться популярными медицинскими препаратами, но гарантия их безопасности для организма минимальна.

Одним из распространенных в аптечной сети средств является «Алка-Зельтцер» от похмелья, состоящий из аспирина, лимонной кислоты и пищевой соды. Данные компоненты:

  • расщепляют образовавшиеся при приеме алкоголя эритроцитарные микросгустки – причину отеков и головной боли;
  • выравнивают в организме кислотно-щелочной баланс;
  • нейтрализуют свободную соляную кислоту в желудке.

Таблетки «Алка-Зельтцер» от похмелья помогают также при изжоге и головных болях. Рекомендованная дозировка: растворенные в стакане воды 2 таблетки, которые нужно принять перед сном. Наутро похмельный эффект просто не проявится. В противном случае при плохом самочувствии после пробуждения можно будет принять еще 2 таблетки. Лечение препаратом не должно длиться дольше, чем 3 суток. Максимальной дневной дозой является 9 таблеток. Рекомендуемый перерыв между приемами препарата – как минимум 4 часа.

Поможет ли «Цитрамон»?

Поможет ли «Цитрамон» с похмелья? Распространенное противовоспалительное, жаропонижающее и болеутоляющее средство поможет кратковременно снять головную боль в то время, как причинами похмелья является интоксикация и нарушение водного баланса. Поэтому «Цитрамон» не является выигрышным вариантом для снятия похмельного синдрома. Лучше поискать другое, более действенное средство. Что пить с похмелья?

На примере других стран

Как избавляются от похмелья в других странах? В Германии, к примеру, лечатся маринованной селедкой и луком, в Америке при алкогольной интоксикации употребляют сок с похмелья, по большей части томатный, с добавленным в него сырым куриным яйцом и маленькой щепоткой соли. В Китае предпочитают крепкий зеленый чай – общепризнанный и любимый напиток всех жителей Поднебесной.

В Таиланде похмельный синдром снимают употреблением куриных яиц, поданных с соусом чили. Содержащиеся в соусе токсины стимулируют выброс эндорфинов, что положительно отражается на состоянии организма.

Как не попасть во власть похмелья?

Как защитить себя от тяжелых последствий похмелья? Несколько действенных рекомендаций помогут избавить себя от такого тяжелого состояния организма, как похмельный синдром.

Во-первых, никогда не следует смешивать различные виды спиртных напитков. Пару бокалов вина и рюмка водки в продолжение обеспечат наутро головную боль и плохое самочувствие.

При употреблении спиртных напитков не следует баловаться себя сладеньким, ведь комбинация углеводов и алкоголя на выходе дают потерю контроля над своим поведением.

Для предотвращения похмелья в день застолья (примерно за час до его начала) рекомендуется выпить активированный уголь с похмелья либо любой другой сорбент, а перед первой рюмочкой алкоголя желательно что-нибудь съесть. Пусть это будет тост со сливочным маслом или пара ложек салата.

В процессе приема алкогольных напитков рекомендуется употреблять как можно больше фруктовых соков и воды. Не следует пить газировку. Также нежелательно много курить.



Что лучше есть с похмелья

Вкратце:С похмелья лучше всего ничего не есть, только пить много воды — так организм быстрее очистится. Хорошо помогают напитки с мочегонным эффектом: минералка, кисломолочка, безалкогольное пиво, зелёный чай.

  • Какой завтрак поднимет на ноги после пьянки
  • Нужно ли что-то есть с похмелья

Какой завтрак поднимет на ноги после пьянки

Что есть с похмелья:

Некоторые люди с похмелья очень хотят есть и никак не могут остановиться. Это индивидуальная реакция на алкоголь, она объясняется особенностями метаболизма нейромедиатора дофамина в мозге. Примерно такой же механизм действует у любителей марихуаны, которые испытывают сильное чувство голода после выкуренной сигареты с каннабисом (в русском народе это называется «пробило на хавку», а в англоязычном мире «манчиз»).

Не бросайтесь есть всё подряд. Если уж лечить похмелье голодовкой — не ваш путь, то можно хотя бы выбрать такую еду, которая будет вам на пользу, а не во вред.

Нужно ли что-то есть с похмелья

Наверняка вы слышали советы поправлять здоровье с похмелья тёплым супчиком, борщом или омлетом с помидорами. Помогает ли это на самом деле?

Похмелье — это результат отравления организма алкоголем и ядовитыми веществами, в которые алкоголь превратился внутри вас. Как и при любом другом отравлении (например, несвежей пищей), организму важнее всего поскорее избавиться от остатков вредных веществ. Поэтому не зря вас тошнит с похмелья: это даёт возможность как можно быстрее привести себя в порядок.

«Но ведь организму нужны силы для борьбы с похмельем!»

Чтобы появились силы, нужно, чтобы еда переварилась усвоилась. А в состоянии похмелья у организма очень ограниченные возможности по усвоению еды. Поэтому больше вероятность, что непереваренная еда отравит организм, чем придаст силы. Особенно еда, богатая белками (мясо). К тому же усталость это ощущение (эмоция), а не точный индикатор того, что в организме не хватает глюкозы. Усталость может быть от того, что вам не хватило сна, а не еды.

Если вам не хочется есть с похмелья, то и не заставляйте себя: организм ещё не справился со вчерашней едой и питьём, не нужно мешать ему, добавляя новой работы. Лучше почитайте подробную статью «Как избавиться от похмелья»: в ней перечислены самые действенные способы борьбы с ненавистным похмельным синдромом, которые рекомендует нашим читателям эксперт сайта Похмелье.ру, врач-токсиколог Станислав Радченко.

Что действительно необходимо при похмелье — это много пить. Фактически, при похмелье нет обезвоживания, просто вода в организме находится не на своём месте: вместе с кучей вредных веществ она скопилась в мягких тканях (и образовала похмельные отёки), а в кровеносном русле её стало мало (и от этого вы ощущаете дикий сушняк). Организм неспроста требует воды с похмелья: свежая жидкость наполнит кровеносное русло и «вымоет» из закоулков организма старую жидкость с вредными веществами, избавив вас от отёков и от похмелья в целом.

Пить при похмелье полезно не только обычную воду, но и минералку, кисломолочные напитки, лимонный сок, безалкогольные энергетики и безалкогольное пиво, какао, зелёный чай — всё это поможет быстрее восстановить хорошее самочувствие и работоспособность. Подробнее о том, какие ещё напитки (и почему) врачи рекомендуют пить в похмельное утро, читайте на этой странице в подразделе «Поесть и попить».

Если вы уже немного пришли в себя и тошнота прошла, то можете съесть что-нибудь небольшое и полезное. Например, банан — источник быстрых и медленных углеводов. Или выберите ещё что-то из рекомендаций в таблице (смотрите выше).

Бананы — полезный завтрак с похмелья.

Что ещё можно съесть с похмелья

Если вы уже съели полезный завтрак по нашим рекомендациям, но всё ещё голодны, съешьте что-нибудь не ради пользы, а хотя бы такое, что не принесёт вред:

  • каша (любая кроме перловки);
  • макароны;

  • овощи, которые не раздражают слизистую (свёкла, кабачок, огурцы, морковь, тыква, капуста белокочанная).
  • Бороться с похмельем эти блюда не помогут, но хотя бы утолят голод и не навредят организму: с такими продуктами он должен справиться даже в похмельном состоянии.

    Не только еда может прибавить сил с похмелья. Если вы хотите помочь своему организму поскорее справиться с похмельем и прийти в норму — читайте рекомендации врача-токсиколога о том, как восстановить организм после алкоголя.

    Не нашли то, что искали?

    Попробуйте воспользоваться поиском

    Бесплатный путеводитель по знаниям

    Подпишитесь на рассылку. Мы будем вам рассказывать, как пить и закусывать, чтобы не навредить здоровью. Лучшие советы от экспертов сайта, который читают больше 200 000 человек каждый месяц. Прекращайте портить здоровье и присоединяйтесь!

    

    Что лучше всего пить и есть с похмелья?

    Очень плохо, что в современной России забыли «культуру пития», которая была присуща народам, проживавшим в этой местности издревле. Известно, что на протяжении тысячелетий на русских землях употребляли слабоалкогольные напитки, в том числе на основе молока, воды, трав, меда, сброженного на солнце (так называемая «сурица»). Этот напиток, как и брага (на основе ягод или зерна), имел крепость около 3%, что фактически равняется некоторым сортам современного кваса.

    Когда-то на Руси не страдали от похмелья!

    Более того, употребляли этого напиток исключительно мужчины, в день летнего и осеннего равноденствия, выполнившие долг перед богом Родом (т.е. имеющие к 32 годам не менее 9 детей и к 48 годам – не менее 16 детей). За такие достижения можно было выпить две и четыре чарки в год соответственно из рук местного волхва.

    Женщинам в те времена нельзя было пить даже слабоалкогольные напитки.

    Первое виноградное вино было завезено на Русь в 90-х годах 13 века, когда его доставили из Византии в Москву. Но большой популярности оно тогда не получило, и вторая «алкогольная атака» состоялась через треть века, в 1429 году, когда помимо купцов вино стали поставлять монахи из Греции, генуэзцы и флорентийцы. Но и в этом случае Русь устояла, так как в переписке литовских и польских князей было найдено указание на то, что в Московии нет кабаков, а у татар только за пробу вина можно получить 80 ударов палкой. Вот так «оборонялись» народы на Руси от того, что сегодня является для многих причиной жуткого состояния после веселой пирушки накануне, т.е. от похмелья.

    Похмелье – это совокупность признаков, отражающих токсическое воздействие алкоголя на организм человека. Обычно оно выражается в общем болезненном состоянии, скачках давления, тошноте, рвоте, головных болях, упадочном настроении и иногда расстройстве пищеварения. Причиной таких явлений становится в первую очередь ацетальдегид, в который алкоголь превращается в печени. Это достаточно ядовитое вещество, которое организм должен обезвредить с помощью коферментов, работающих более или менее эффективно в зависимости от генотипа и физических особенностей человека.

    Известно, что устойчивость к вину более развита у европейских народов, т.к. они обладают особыми разновидностями генов, которых нет у жителей восточного мира. Такая генетическая особенность позволяет европейцам быстрее обезвреживать алкогольные яды, следовательно, пить больше. А вот японцы, не обладающие такими генами, пьют спиртные напитки небольшими дозами. Поэтому в начале 20 века, оказывается, пьющих было больше всего во Франции, Италии, Англии и Германии, а в Российской империи (западно-восточный смешанный генотип) алкоголя употребляли в 3-4 раза меньше, чем в Европе. Это хороший ориентир для современных российских любителей крепких напитков.

    Совокупность мер по борьбе с похмельным синдромом

    Что делать, если вы все-таки не удержались и злоупотребили? В первую очередь стоит уделить внимание печени, которая сражается с алкогольными токсинами, а также с примесями, которые бывают в ряде некачественных алкогольных напитков. В этих целях многие применяют адсорбенты, которые должны вроде бы нейтрализовать яды (активированный уголь, Смекта, Полисорб, Фильтрум).

    Стоит отметить, что для повышения эффективности связывающих веществ их нужно принимать сразу после вечеринки (что маловероятно). Если же таблетки или гели принимаются с утра, то печени они уже не помогут, хотя могут посодействовать работе желудочно-кишечного тракта. Именно поэтому адсорбенты рекомендуют принимать перед принятием алкоголя, или можно употребить в пищу порцию гречневой каши, которая поспособствует нейтрализации алкоголя.

    Если печень сильно ноет, то лучше обратиться сразу к врачу, который назначит обследование, диету (без алкоголя, жирной, острой пищи и др.) и пропишет возможные гепапротекторы (Эссенциале Форте, Гептрал, Прогепар), отвары трав (расторопша, бессмертник, зверобой и др.), витамины. Принимать что-то самостоятельно (например, таблетку того же Эссенциале) можно только после детального ознакомления с инструкцией к препарату, и если не помогло, то опять же нужно идти к доктору.

    Что делать с отеками?

    Попойка практически всегда приводит к дисбалансу жидкости в организме человека. С одной стороны, алкоголь является хорошим мочегонным средством, и за вечер из-за частых походов в туалет вы практически всегда потеряете больше, чем выпьете. И будет недостаток не только воды – будут утрачены уходящие с ней минералы и витамины. С другой стороны, жидкость неправильно распределяется из-за нагрузки на почки, что влечет за собой утренние отеки. Чистая питьевая или минеральная вода – вот замечательное средство от похмелья, особенно если вы ее пили накануне между рюмок с алкоголем или выпили на ночь пол-литра воды или апельсинового сока, который содержит витамин С и глюкозу. С утра одной воды будет маловато.

    Отечное лицо скорректировать быстро достаточно сложно. После похмелья можно применять мочегонные препараты (строго после ознакомления с инструкцией) или пить фиточаи. К ним относится настой шиповника, чай из красных ягод рябины (содержит много витамина Р). Для его приготовления требуется раздавить столовую ложку ягод, залить стаканом кипятка, настоять в течение десяти минут. Также может помочь капустный рассол (содержит много янтарной кислоты, пить не более одного стакана, иначе отеки только увеличатся) и какао на воде (содержит много магния, калия, триптофана, серотонина, которые снижают болезненные состояния).

    Издавна на Руси было принято опохмеляться квасом. Но здесь нужно учесть, что большинство магазинных образцов имеют в своем составе бензоат натрия как консервант, поэтому польза от такого кваса невелика. Другое дело, если удастся найти натуральный продукт (он в супермаркетах хранится в холодильнике), в котором есть полезные ферменты, способствующие переработке продуктов распада алкоголя, он богат витаминами. Если у пьющего человека есть гастрит в стадии обострения, то квасом похмеляться ему не рекомендуется, как и пить сам алкоголь.

    Квас или тан? Кефир или айран?

    Еще одним хорошим способом улучшить свое состояние является употребление кисломолочных продуктов вроде тана, айрана, кефира, в которых присутствует молочная кислота, полезные аминокислоты и бактерии. Эти элементы хорошо выводят токсины, если пить их с утра небольшими глотками в общем объеме до полулитра. Самым эффективным считается кумыс (на этикетке должно быть написано, что он сделан из кобыльего молока), так как в нем больше всего витаминов группы В и он самый газированный. А тан и айран известны своей почти «волшебной» формулой солевого баланса, которая помогает «ожить» в самые короткие сроки. В Болгарии, известной своими винами, утром «лечатся» с помощью натуральных питьевых йогуртов, которые хорошо заживляют раздраженную слизистую желудка и богаты витаминами группы В.

    Кофе как средство от похмелья считается неэффективным и вредным приемом, т.к. он ускоряет потерю жидкости наравне с алкоголем и только ухудшает общее состояние, несмотря на кратковременное повышение внимательности и восприимчивости окружающего мира. Сладкий чай окажут гораздо более мягкое воздействие за счет меньшего количества кофеина, который удачно сочетается с танином в этом напитке. Глюкоза из сахара поможет восстановить недостаток энергии. Витамины группы В, которыми богат чай, окажут положительное воздействие на нервную систему, т.к. за время выписки именно эти полезные вещества очень быстро расходуются.

    Хорошо выпить и таблетку какого-нибудь комплекса минералов и витаминов, которая восполнит потерю всех полезных веществ, которые были выведены из организма вместе с мочой при продолжительном загуле. В некоторых случаях потребуется по согласованию с врачом пропить целый курс, например, того же “Алфавита”, “Витрума”, “Центрума”. При этом не стоит употреблять больше рекомендованной дозы, т.к. водорастворимый витамин В, к примеру, выведется с мочой, а жирорастворимые A, D, K могут отложиться в тканях. После принятия витаминок можно, если есть время, погулять на свежем воздухе, попрактиковать специальное дыхание, когда сидя делается несколько входов животом, которые способствуют улучшенной вентиляции легких и усилению кровотока.

    Некоторые методы по борьбе с похмельем упоминают такой водорастворимый препарат, как «Регидрон». В его состав входят глюкоза, соли калия и натрия. Положительное воздействие лекарства основывается на том, что при употреблении алкоголя спиртной натрий дает увеличение потока межклеточной жидкости внутрь клеток, что нарушает обмен веществ. При этом в больших количествах расходуется калий, дефицит которого дает нарушение работы гладкой мускулатуры. Поэтому применение Регидрона, как средства, поддерживающего водно-солевой баланс, в ряде случаев обосновано, если оно проводится строго в соответствии с инструкцией и нет явных противопоказаний.

    Что лучше есть после приема алкоголя?

    “Антипохмельная” кухня, сформировавшаяся за века, включает в себя множество народных рецептов, которые помогают справиться с болезненными симптомами.

    Если отравление алкоголем не очень сильное, то можно с утра употребить в пищу яичницу с картофелем. Аминокислота ацетилцистеин, содержащаяся в яйцах, помогает быстрее расщепить продукты распада алкоголя, а в картофеле достаточное количество калия, как и в бананах, который поможет успокоить нервную систему.

    Популярной является и “холодная солянка”, когда к постному отварному (не жареному!) мясу добавляются соленые огурцы, маслины, и блюдо заправляется рассолом. Из восточной кухни на российские столы пришел «хаш», который даже прописывают в виде хашевой диеты. Этот суп помогает справиться с похмельем, а также способствует заживлению переломов и общему укреплению организма. Для него берут 2 кг говяжьих ножек (коленный сустав), заливают 4 л воды, доводят до кипения и оставляют на маленьком огне на 8 часов. Потом в крепкий бульон добавляется укроп (содержит витамины РР, А, С, группу В), соль, чеснок по вкусу, мясо с костей разбирается, крошится и кладется в суп.

    Как себе помочь, если нет времени готовить целебный суп в течение трети суток? Здесь может оказать неоценимую услугу обыкновенный желатин, в котором содержится много аминокислоты глицина (как и в хаше, холодцах). По народному рецепту потребуется 25 г этого вещества замочить в воде на час, потом разогреть его на медленном огне и постепенно влить в 1 л ягодного сока или разведенного сиропа. Охладить до желе или выпить как кисель.

    Если действовать еще быстрее, то можно взять помидоры (свежие или консервы в собственном соку), снять и них шкурку, добавить немного чеснока, сельдерея, смешать в блендере. В кастрюлю налить стакан бульона, добавить томатную смесь, довести до кипения и постепенно ввести около 40 г сыра, натертого на терке, подождать пока растворится. Получится богатый минералами и белком отвар, приятный на вкус. Часто именно с этим рецептом утром выпивается очередная стопка водки. Но…

    «Булгаковские» методы лучше не применять!

    Из классики мы знаем, что “подобное лечится подобным”, т.е. для снятия похмелья нужно еще выпить с утра. Некоторые связывают это с тем, что новая порция водки или вина помогает предыдущей быстрее пройти биохимическое обезвреживание и получить краткосрочное облегчение. Но это не так: организм будет вынужден затрачивать очередную порцию сил на борьбу с новой порцией алкоголя. Замечено, что если этот метод начинает помогать, то это первый признак алкоголизма как болезни. Поэтому не опохмеляйтесь с утра пивом, пейте что-нибудь безалгокольное и полезное!

    В восточных традициях (у японцев) есть необычное лечение подобного подобным – марлевая повязка с саке. Т.е. после «праздника», если что-то осталось из алкогольных напитков, японцы смачивают марлевую повязку в жидкости и надевают на область носа и рта, вдыхая пары. Такой экзотический способ абсолютно не подходит дамам, т.к. алкоголь сильно сушит кожу и вызывает преждевременные морщины, как при контактах с кожными покровами, так и при приеме его внутрь.

    При похмелье прекрасно подойдет и охлажденный рыбный суп или рыбный бульон, особенно если добавить в него лимонного сока. Витамин С, содержащийся в лимоне и других продуктах, попадая в организм, стимулирует последний на его активную переработку, что увеличивает скорость химической дезинтоксикации, в том числе и в часть алкогольной составляющей. Иногда, если позволяет компания, можно прямо в водку опустить дольку лимона, что несколько снизит уровень алкогольного отравления. Не случайно же существует давняя практика подавать лимон к многоградусному коньяку.

    Жители Англии и Китая при похмельном синдроме предпочитают принимать в пищу шпинат (в Китае – шпинатный чай), который содержит большое количество антиоксидантов, железо, магний и калий. Полезны будут блюда из артишока, который является незаменимым при стабилизации желчевыводящей системы организма, если вы его, конечно, найдете в продаже.

    А на Руси похмелье лечили в том числе медом и овсом. В первом случае достаточно взять полстакана хорошего меда, который обладает успокаивающим и противоотравляющим воздействием, содержит фруктозу, органические кислоты, витамины, и употребить его в пищу в течение дня небольшими порциями, запивая водой. Овес же (цельный, дробленый или хлопья) нужно взять в количестве одного стакана, залить 4-5 стаканами воды, проварить в течение двадцати минут. Полученный отвар принять по пол-литра два раза через сорок минут.

    Таблетки от головной боли при похмелье

    Нужно обязательно помнить, что болеутоляющие средства ни в коем случае нельзя применять как профилактику головной боли перед тем, как выпить, т.к. это дает очень высокие нагрузки на печень и другие органы. Именно поэтому, если с утра выпита таблетка парацетамола или аспирина, то снимать похмелье дополнительной порцией алкоголя ни в коем случае нельзя. Если есть возможность выбора, лучше выпить растворимый в воде парацетамол, т.к. он обладает блокирующим боль эффектом, но при этом не раздражает стенки желудка так сильно, как аспирин.

    Часто в пьющих семьях в домашней аптечке появляются такие препараты как «Аспаркам» и «Панангин», которые содержат магний и калий и поддерживают работу сердечно-сосудистой системы. Их применять нужно очень осторожно и по возможности заменять орехами или кунжутом, в которых много магния, дефицит которого и обуславливает ряд похмельных синдромов. Без консультации с врачом не стоит злоупотреблять и Магнесолом, который действует мягче, чем вышеуказанные образцы, но тоже является лекарством с определенными противопоказаниями.

    Лучше пить качественный алкоголь немного, не систематически

    О пользе некоторых спиртных напитков, употребляемых в ограниченных дозах, известно многое. Полагается, что вино является антистрессовым средством, снижает холестерин, улучшает сон, деликатно расширяет сосуды, улучшает аппетит и функцию эндокринных желез, повышает иммунитет, в определенной мере может противостоять старению и появлению раковых клеток, обогащает организм аминокислотами, витаминами и пр.

    Сегодня только разрабатываются методы детального изучения влияния вина на организм человека, чтобы, например, объяснить «французский синдром» – в этой стране при достаточно насыщенной жирами кухне и постоянным употреблением вин смертность от сердечных и сосудистых болезней в два раза меньше, чем в среднем в мире. Дело, скорее всего, в качественном алкоголе и «культуре пития», которая складывалась в этой стране веками, удачно наложившись на определенный генотип. Французы, оказывается, употребляют дозированные микропорции аперитивов в барах (в общественных местах распитие запрещено).

    Предполагается, что нужно сохранять здоровье только употреблением минимальных порций качественных вин, т.к. злоупотребление сводит на нет все целебные свойства этих продуктов. Кроме того, не нужно употреблять алкоголь в системе (например, каждую пятницу), т.к. в организме каждого человека присутствуют алкогольные ферменты, которые при употреблении вина замещаются сторонними. Если постоянно вводить в организм алкоголь, то собственные ферменты перестают вырабатываться, нарушаются химические реакции, возникает зависимость. Поэтому лучше выпить только изредка, а не пытаться снимать с помощью алкоголя стресс, т.к. для этого есть другие, более эффективные способы, например, йога, занятия спортом и др.

    Источники: http://stopalkogolizm.ru/chto-est-i-pit-s-pohmelya/, http://fb.ru/article/273970/chto-pit-s-pohmelya-tabletki-i-narodnyie-sredstva-kak-snyat-pohmele-byistro-v-domashnih-usloviyah, http://pohmelje.ru/chto-est-s-pohmelya/, http://alko03.ru/opyanenie/pohmele/chto-luchshe-pit-i-est.html

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Капча загружается...