Пиво или вино при похудении



Алкоголь и похудение

Алкоголь и похудение — сочетание взаимоисключающее. Практически все диетические программы питания накладывают на содержащие градус напитки строгое табу. Чтобы осознанно воспринимать запрет, надо понимать как алкоголь усваивается нашим организмом.

Как алкоголь способствует жировым отложениям?

Процесс усвоения алкоголя при попадании в наш организм выглядит немного иначе по сравнению с обычной пищей и напитками. Молекулы алкоголя начинают всасываться в кровь уже в полости рта, стенки желудка впитывают алкоголь так же быстро.

При наличии хорошей закуски этот процесс чуть замедляется. Но при попадании в кишечник в первую очередь усваивается алкоголь, составляя основную нагрузку для печени. Жиры и углеводы без должного внимания с ее стороны отправляются «в запас».

Алкоголь усиливает аппетит — вот почему его не советуют пить натощак. Позволив себе пару бокалов, вы съедите больше обычного.

» При том что на 1 г алкоголя приходится 7 Ккал, его питательная ценность нулевая. По факту, алкоголь — это поставщик «пустых калорий», не дающих и капли энергии. «

Как видно из таблицы, мнение о том, что крепкие напитки низкокалорийны, — ошибочно.

Совместимы ли здоровое питание и алкоголь?

Но, садясь на диету, надо ли отказывать буквально во всем? Ведь позитивный настрой тоже немаловажен в процессе похудения. В небольших количествах алкоголь даже полезен для фигуры — и это доказанный факт.

В его составе найдены разнообразные вещества. Одни обладают желчегонными свойствами. Другие регулируют выработку инсулина, который оказывает непосредственное влияние на колебания веса. Третьи — стимулируют выработку секрета эндокринных желез. Четвертые способны нормализовать кислотность желудка.

Эксперты «Немецкой винной академии» опытным путем установили, что запивать еду вином полезнее нежели соком. В сухих винах нет ни воды, ни сахара — это продукт естественного брожения. Они тонизируют и способствуют расщеплению жиров.

Поэтому, «сев на диету» и задавшись вопросом «какой алкоголь можно пить при похудении?», следуйте простым рекомендациям и делайте разумный выбор среди многочисленных напитков с градусом.

— Пейте медленно — бокал сухого красного вина, растянутого на час, обойдется для фигуры без последствий.

— Не забывайте о чувстве меры — 50 г алкоголя — суточный лимит, которым распорядится можно по-разному. Переведя объем в напитки, вы можете позволить себе 800 мл пива, либо 300-350 мл сухого вина, либо 120 мл коньяка.

— Разбавляйте градус своих напитков, уменьшая тем самым скорость всасывания алкоголя в кровь. Разводите виски содовой, вино — водой, джин — тоником.

— Правильно выбирайте закуску — мясо и хлеб замедляют темпы всасывания алкоголя, а фрукты и газированные напитки — наоборот, ускоряют.

— Отдавая предпочтение коктейлям (средняя калорийность около 500 единиц), воспринимайте их как самостоятельный десерт, а не дополнение к нему.

» Вино лучше красное, нежели белое. Вино предпочтите пиву. Темное пиво предпочтите светлому. Пиво предпочтите ликерам. Чистые напитки предпочтительней коктейлей. «

Это утверждение, которое стоит держать в памяти, если нет под рукой «алкогольной таблицы».



Какой алкоголь можно пить при похудении? Что выбрать?

Больше половины людей, сидящих на диете, задаются вопросом: «Какой алкоголь можно пить при похудении?», ведь каждодневное желание принять легкодоступный антидепрессант и лекарство от всех проблем возникает у каждого второго жителя земного шара.

Желание выпить

Откуда вообще появляется это ненавязчивое желание выпить вина за ужином или опустошить рюмку коньяка после обеда? Все дело в нервной системе, которая при ограничении в чем-либо тут же испытывает в этом острую необходимость. Если бы организм понимал, что это временно, было бы гораздо проще, но он воспринимает такой сигнал как голодовку и начинает активно бастовать. Если говорить проще: «Запретный плод сладок». Попробуйте мысленно навсегда отказаться от сладкого. А теперь подумайте: чего бы вы сейчас больше всего хотели? Даже если желания съесть шоколадку не возникло, подождите денек, и оно обязательно вас посетит. С этим ничего не поделаешь, такова природа.

Зависимость

Если до этого у вас не было алкогольной зависимости, она не возникнет и в том случае, елси вы решите перейти на правильное питание. Но раз вы читаете данную статью, значит такая неотвратимая потребность у вас все же имеется, и вопрос: «Какой алкоголь можно пить при похудении?» для вас очень актуален. Это совсем не значит, что вы больны алкоголизмом, скорее это для вас всего лишь способ скрасить серые будни и на время забыться. Постарайтесь научиться видеть счастье в мелочах и искать радости в простых вещах. Поменьше нервничайте, ведь стресс приводит к срыву.

Польза или вред?

Итак, перед тем как все-таки влить в себя напиток под градусом, давайте разберемся в вопросе влияния алкоголя на похудение и человеческий организм в целом. Почему нельзя пить алкоголь при похудении?

Если обратиться к древней истории, то можно узнать, что раньше такие напитки являлись основными лекарственным средствами от всех недугов и считались очень полезными. Особенно они ценились у древних римлян, у которых ни один пир не обходился без огромного количества вина. Тогда на вопрос: «Какой алкоголь пить при похудении?» — если бы он, конечно, интересовал кого-то в те времена, — вам однозначно ответил бы любой мудрец: «Какой захотите». Что же изменилось?

Прежде всего процесс создания данной продукции. Если раньше главный вопрос был в качестве, сейчас он состоит в прибыли. Стоит только одна главная задача: сделать много, вкусно и дешево. Но не полезно! Случаи отравления метиловым спиртом, полной потери зрения, а также летального исхода фиксируются каждый год в огромном количестве. Жажда наживы давно стала выше элементарного человеческого фактора. На производстве используют дешевую рабочую силу, чаще всего без какого-либо образования, и некачественное сырье.

Мало кого волнует, что употребляя такую продукцию, мы как бы сами в себе активируем бомбу замедленного действия, которая неотвратимо бьет по нашей печени — главному органу, отвечающему за очищение и защиту организма от вредных веществ и токсинов. В результате ухудшается самочувствие и общий настрой. О каком красивом теле может идти речь? Но допустим, что вы — человек с капиталом, и покупка дорогой и качественной выпивки для вас не проблема. Что же, тогда вы вполне можете позволить себе небольшое количество алкоголя. Но важно помнить о том, что алкоголь — это пустые калории. В большинстве своем они сразу же преобразуются в жировые отложения, формирующиеся чаще всего на бедрах и животе. С бедер жир уходит медленнее всего. Если же вы начнете набирать килограммы, то вбирать они их будут весьма охотно.

Какой алкоголь можно пить при похудении?

Первое место по праву достается вину. Красное, белое — какое захотите. Благодаря своим полезным свойствам оно положительно влияет на обмен веществ, ускоряя процесс расщепления жиров, то есть являясь активным жиросжигателем. К тому же вино содержит некоторые нужные для нормального функционирования организма витамины и минералы, что является своебразной профилактикой многих заболеваний, в том числе простудных. Небольшое количество вина в день — примерно одна столовая ложка — даже разрешается давать детям. Но напиток должен быть качественным.

Итак, такой алкоголь во время похудения допустим. Вторую позицию в рейтинге разрешенного спиртного занимает шампанское. При выборе этого продукта обращайте внимание на содержание в нем сахара. Если процент высокий, то лучше отдать предпочтение чему-нибудь другому.

Третье место — пиво. В последнее время очень часто можно услышать, что в пиве содержится неимоверное количество калорий, а значит, от употребления такого алкоголя появится так называемый пивной животик. Так ли это на самом деле? Если разобраться, то само по себе пивко не несет особого вреда организму, здесь влияет другой фактор — закуски. Чипсы, сухарики, соленая рыбка — все это настолько вредно и настолько богато калориями, что напрочь портит репутацию прекрасного хмельного напитка. К тому же соль, содержащаяся в закуске, преобразуется в соляные отложения, задерживает воду и в целом негативно влияет на самочувствие, а также состояние вашей кожи.

Учимся пить с умом

Это означает не только употребление разумного количества спиртного. Какой алкоголь вы употребляете — тоже важно, особенно при похудении. Правильный выбор — залог вашего здоровья. Смотрите внимательно на товары, предлагаемые в магазинах, тщательно изучайте состав. Тогда не пострадает ни ваше здоровье, ни фигура.

Расставляем приоритеты

Если уж решили похудеть, выбирайте, что для вас важнее: красивое, стройное тело или каждодневные увеселительные посиделки. У человека не может быть несколько главных целей одновременно, если похудение для вас не столь важно, лучше не беритесь: у вас все равно ничего не выйдет, только потратите время и, скорее всего, наберете еще парочку лишних килограммов из-за постоянных срывов. Как говорится, за двумя зайцами погонишься, ни одного не поймаешь. Для того чтобы решить, что для вас действителньно важно, выпишите в блокнот все ваши цели, вычеркните те, которые можно осуществить меньше чем за неделю, затем те, которые для вас не представляют особой важности, а являются неким дополнением, которые неплохо было бы иметь. Таким образом, у вас останутся самые приоритетные задачи, а там уже выбор за вами? сами решайте, каким путем следовать.

Всего в меру

Принцип: «Живем один раз, пить так пить!» оставьте кому-нибудь другому. Здесь уже вопрос не столько во влиянии алкоголя на фигуру, сколько на организм в целом. Каждодневное употребление ведет к преждевременной старости, неумолимо приближая вас к трагическому финалу. Так что рассчитывайте все правильно. И ни в коем случае не пейте на голодный желудок, дабы не навредить организму и не вызвать еще более сильное чувство голода.

Запрещенные продукты

Итак, теперь вы знаете ответ на вопрос: «Какой алкоголь можно пить при похудении?», поэтому можете с легкостью применять полученные знания на практике. Но мы разобрались только с некоторыми вариантами продукции, что же делать с остальным? Неужели из-за запрета на алкоголь во время похудения придется отказаться от всех остальных продуктов, не входящих в наш топ. Конечно, нет. Раз в месяц, так же как и со сладким, вы можете позволить себе бокал мартини или даже рюмку водки, но без фанатизма и с крайней осторожностью.

Влияние алкоголя на похудение

Какой алкоголь при похудении не причиняет вреда? Такого просто не существует. У каждого вида есть свое отрицательное влияние. Перечислим основные «страшилки»:

Болезни. Цирроз печени. Разрушение стенок желудка. Расстройство кишечника. Замедленный обмен веществ. Быстрый вывод кальция и фосфора и другие не менее приятные заболевания ждут вас на финише беспробудного употребления алкоголя.

Алкоголь влияет на работу мозжечка, затормаживая его основные функции. Отсюда: следуют: шатающаяся походка, ухудшение зрения, отсутствие внимательности, а также апатия и потеря самоконтроля.

Алкоголь способствует накоплению солей или же, наоборот, обезвоживанию (в зависимости от употребляемого продукта). В любом случае вы будете страдать либо от жажды, либо от опухшего лица (и не только).

Алкоголь вызывает чувство голода. Спообствует скачкам уровня глюкозы в крови, что также приводит к срывам и к возникновению зависимости.

Алкоголь провоцирует расстройство нервной системы. Вы становитесь более рассеянным, раздражительным, нетерпеливым, все чаще начинаете беспокоиться из-за пустяков.

Таким образом, постарайтесь полностью исключить из своей жизни алкогольные продукты, проводите больше времени с семьей и наслаждайтесь жизнью. Неплохо начать ходить хотя бы в однодневные походы — это будет полезно как для душевного здоровья, так и для фигуры. Ищите в жизни только положительные стороны и наслаждайтесь каждым моментом, и тогда вопрос: «Можно ли алкоголь при похудении?» не будет для вас актуален. Но если все же не можете отказаться от возлияний, следуйте представленным выше рекомендациям. И все обязательно получится!



Какой алкоголь можно пить худеющим при диете

Пить алкоголь или нет? Такой вопрос часто возникает у тех, кто решил похудеть при помощи диеты. Однозначного ответа не дают даже специалисты: существуют как сторонники, так и противники присутствия крепких напитков в рационе желающих сбросить килограммы. Поэтому алкоголь при диете может стать как табу, так и вполне разрешенным продуктом.

«Зеленый свет» крепким напиткам во многом зависит от выбранной системы питания. Но даже если вы остановились на диете, которая не запрещает «градусы», это не значит, что следует выпивать в неограниченном количестве.

Что не запрещено — то разрешено

Не только можно, но даже нужно. Так считают приверженцы алкогольной диеты. По их мнению, крепкие напитки — помощники в сбрасывании веса. Первенство в данном вопросе отдают красному сухому вину, бокал которого употребляют после приема пищи. При этом организм насыщается микроэлементами, снижается показатель холестерина и улучшается кровообращение.

О создании такой диеты заявил российский предприниматель, дизайнер и путешественник Артемий Лебедев. Новую систему питания он испытал на себе: ел все без исключения, но небольшими порциями, и не ограничивал желание выпить бокал вина, в результате похудел на 20 килограммов за полгода.

Сторонники алкоголя в диетическом меню утверждают, что худеющим необязательно отказываться и от пива. Более того, пенный напиток служит основой ирландской диеты, которая, судя по отзывам, позволяет сбросить до 5 кг. за неделю. Для этого употребляют пиво три раза в день, но ничего кроме него! Под запрет попадает даже вода. Правда, главное условие такого рациона — отличное здоровье.

«Да!» против «ни в коем случае!»

Почему же кто-то считает, что место крепким напиткам в диетическом меню есть, а кто-то их отрицает? У каждой из сторон свои аргументы.

Вот доводы, которые приводят противники алкодиеты:

  • Высокая калорийность алкоголя. В одном грамме спирта содержится порядка 7 ккал., а значит, в 100 граммах напитка — 700 ккал.
  • Нет питательной ценности . Крепкие напитки содержат «пустые» калории, не обогащают организм полезными веществами.
  • Повышается аппетит . После употребления напитка с градусами белки, жиры и углеводы уже никто не контролирует.
  • Мочегонное действие . Вместе с потерей жидкости уходят витамины и микроэлементы (кальций, калий, магний, цинк).
  • Организм воспринимает алкоголь как токсин и снижает способность сжигать жиры.

Видимо, эти аргументы не пугают приверженцев диеты с горячительными напитками. Сторонники такого режима питания видят плюсы:

  • Вино поддерживает форму, поскольку содержит вещества с желчегонным действием.
  • Коньяк и пиво способны быстро снизить кровяное давление, хотя и не на длительный период.
  • Вино помогает корректировать уровень глюкозы, что важно в процессе похудения.
  • Происходит усиление секреции эндокринных желез.
  • Сухое красное вино снижает уровень холестерина, прочищает сосуды.

Итак, даже у такой «медали» как алкоголь тоже есть две стороны.

Вполне возможно, но осторожно

Пить спиртное при похудении большинство диетологов все же не рекомендует. Хотя, как и в любом правиле, здесь есть исключения. Их диктуют жизненные ситуации. Поэтому специалисты советуют употреблять крепкие напитки не чаще одного раза в 3 недели. Но не следует пить что попало: не каждый алкоголь низкокалорийный и обладает полезными свойствами.

Выбирайте правильно

Если обстоятельства вынуждают нарушить режим питания, помните о нескольких рекомендациях:

  1. Не пейте натощак.
  2. Откажитесь от аперитивов — они активные возбудители аппетита.
  3. По возможности исключите крепкие напитки.
  4. Выпейте стакан молока перед сном, если знаете, что на следующий день предстоит застолье.
  5. Избегайте коктейлей и не смешивайте спиртное.
  6. Если пьете ликер — откажитесь от десерта.
  7. Выбирайте оптимальный вариант — красное сухое вино.
  8. Выпейте стакан кефира до употребления алкоголя: это поможет защитить стенки желудка от всасывания спирта;
  9. Из шампанских вин отдайте предпочтение брюту, который почти не содержит сахар.
  10. Откажитесь от острых и жирных закусок.

Сколько можно

Во время диеты важно не только правильно выбирать вид алкоголя, но и учитывать калорийность и количество выпитого.

Специалисты говорят, что оптимальная энергетическая ценность в этом случае составляет 190-210 ккал. А это значит, что разрешается употребить:

  • сухого вина — до 300 г.;
  • шампанского брют — не более 400 г.;
  • светлого пива 1.8% — до 550 г.;
  • водки — не более 70 мл.;
  • сладкого шампанского — до 190-210 г.;
  • пива 4.5% — до 400 г.

Диетологи рекомендуют обращать внимание на количество выпитой водки и пива. Их порции во время застолий и вечеринок часто превышают норму. А вот сухое вино или шампанское обычно «растягивают» на несколько тостов, поэтому контролировать объем их потребления проще. К тому же они менее калорийны.

Самая высокая энергетическая ценность в следующих напитках (из расчета на 100 г.): виски — 300 ккал., вишневая наливка — 300 ккал., джин — 325 ккал., кальвадос — 325 ккал., ром — 375 ккал., ликер — 325 ккал.

Популярные диеты и алкоголь: можно ли совместить

Кардинально противоположные мнения специалистов по вопросу присутствия «градусов» в рационе находят отражение в меню популярных систем питания.

Диета Дюкана: только с третьего этапа

Похудение при помощи диеты Дюкана проходит в четыре этапа: атака, чередование, закрепление и стабилизация. При этом напитки с градусом употреблять разрешается с третьей ступени. В остальное время алкоголь на этой диете используют только в процессе приготовления еды, но основное условие — открытая крышка, дабы спирт выпарился.

Система питания Магги: полный запрет

Эта низкоуглеводная диета построена на употреблении яиц. Но есть ли здесь место алкоголю? Ответ разочарует любителей пропустить рюмку крепкого или бокал пенного. Напитки с градусами в этом случае строго запрещены! Все потому, что в период потери веса происходит очищение организма, а лишняя нагрузка на сердце или печень чревата последствиями.

В строгих диетах количество каких-либо классов веществ (жиров, углеводов, белков) резко снижается. Это приводит к перестройке всех систем организма. В случаях, когда в этот период в кровь поступает этанол, случается стресс, который может вылиться в мигрень, расстройство желудка или даже рвоту.

Диета Протасова: вред не исключен

Данная система питания строится на активном потреблении овощей, а также определенных молочных продуктов. При этом ограничивается количество углеводов. Длится диета до пяти недель.

Алкоголь при совмещении с разрешенными продуктами питания может нанести вред, поэтому горячительное здесь скорее запрещено. Присутствие в рационе Протасовки «градусов» заставляет съесть большее количество пищи, а значит, есть риск накопить жировые отложения.

Кремлевская диета: можно, но не одобряется

С помощью популярной кремлевской диеты худеют довольно эффективно: от 5 до 10 кг. за весь цикл. Основной ее принцип — в ограничении углеводов. При этом, в начале их количество минимально, а затем постепенно увеличивается.

Употребление алкогольных напитков разрешается, но не одобряется. Если есть возможность не пить, то лучше этого не делать, поскольку «градусы» в бокале возбуждают аппетит и появится желание съесть продукты, богатые углеводами.

Диета Аткинса: только без углеводов

Этот метод похудения принципиально отличается от белковых систем питания. Второе имя диеты Аткинса — Голливудская: ее испробовали на себе многие звезды.

Здесь действует полный запрет на потребление углеводов — в рационе присутствует исключительно белковая пища, даже если повышенной жирности. Но к алкоголю нужно подходить избирательно: пиво запрещено, а вот сухое вино — будь то красное или белое — можно употребить, чего не скажешь о сладком или полусладком, а также коктейлях, где присутствует сахар.

Кетогенная диета: исключите углеводные напитки

Можно ли совмещать кето-диету и алкоголь? При ответе на вопрос специалисты рекомендуют руководствоваться принципом этой диеты — полное исключение углеводов. Потому под запрет попадают пиво, сладкие или подслащенные виды напитков, такие как десертные вина, а также миксы и коктейли с содержанием сиропов или соков.

Помните, что спиртные напитки способны замедлить процесс потери веса. Происходит это, в том числе потому, что печень обрабатывает алкоголь в первоочередном порядке, оставляя на потом питательные вещества и жир.

Профессиональное мнение

Дискуссия вокруг вопроса «Пить или не пить во время диеты?» может длиться бесконечно. Но бесспорным и не требующим доказательств остается тот факт, что в нашей жизни лучше любого крепкого напитка — спорт! А потому выбирайте только безалкогольный и активный образ жизни!



Алкоголь при похудении: что можно?

Существует расхожая шутка по поводу боязни поправиться: дескать, выпейте 50 граммов коньяка — и страх исчезнет.

Шутки шутками, но этот ряд можно продолжить: сначала исчезнет страх, потом чувства — меры и самосохранения. Имеет ли это отношение к употреблению алкоголя при похудении?

Самое непосредственное. Потому что последние два чувства помогут реально понять, так ли уж необходимо говорить об алкоголе в «диетическом» контексте. Тем более что единой точки зрения на эту спорную проблему не существует.

Сначала о том, что «против»

В вопросе о похудении первым пунктом стоит, как правило, калорийность продукта. В одном грамме алкоголя содержится 7 килокалорий, следовательно, в 100 г — 700, но питательная ценность в нем попросту отсутствует, т.е. калории эти можно назвать «пустыми».

Они не обогащают организм полезными и, главное, необходимыми ему веществами и не обеспечивают обмен веществ, заставляя «внутреннее устройство» человека притормозить с тратой собственных запасов, превращая их в подкожные жировые отложения.

Прием любого напитка с градусами провоцирует повышение аппетита, и в этот момент вряд ли кто-то будет контролировать жиры-белки-углеводы «по науке». Несмотря на сигналы мозга о сытости, «тормоза» уже не срабатывают, а требуют закусить-закусить-закусить.

Спиртные напитки обладают мочегонным действием с потерей не только лишней жидкости, что, в общем-то, неплохо, но и необходимых организму витаминов и микроэлементов, поддерживающих в нем водный и химический баланс, — калия и кальция, магния и цинка.

Можно ли худеть и при этом употреблять алкоголь? Ответом будет следующий вопрос: можно, но нужно ли? Любая диета старается предложить наиболее сбалансированный вариант здорового питания, вписываются ли в эту схему алкогольные напитки?

Умный организм воспринимает спиртной напиток как токсин и снижает свою способность к сжиганию жиров. Непереработанный жир отправляется на длительное хранение, а «склад» у него — наш живот.

А теперь — «за»

В своей монографии «Технология вина» (Киев, 2003) авторы Г.Г. Валуйко, В.А.Домарецкий, В.О. Загоруйко приводят интереснейшие примеры и исследования о пользе воздействия вина на человеческий организм.

Учеными разных стран в разное время установлено, что для поддержания формы необходимо употреблять вино, поскольку в его составе имеются вещества с желчегонным эффектом, что уже само по себе полезно для организма.

Известно, что лишний вес может быть вызван уровнем содержания инсулина, а в вине есть и вещества, корректирующие этот уровень. Секреция эндокринных желез усиливается наличием третьих ингредиентов, а поддерживать в норме кислотность желудка помогают четвертые.

Допустимо ли похудение с алкоголем?

Изучая отзывы сидевших на диете людей, можно убедиться, что если по каким-то причинам в это время пришлось употреблять спиртные напитки, толку от такого похудения было ноль.

Мало того, можно было поправиться от алкоголя. И лишь вернувшись к запланированному диетическому рациону, человек ощущал заметный сдвиг.

Чтобы избежать таких моментов и в случае необходимости — для поддержания компании — иметь возможность выпить, надо придерживаться некоторых правил.

Рекомендуется на 50 г употребленного спиртного выпивать около стакана воды. Зачем? Специалисты утверждают, что тогда и алкоголь разбавляется, и возникает ощущение сытости.

Бокал вина, растянутый на час, не нанесет никакого вреда фигуре.

Во время долгого застолья лучше пить слабоалкогольные напитки, даже крепкие разбавляя: вино — водой, виски — содовой, джин — тоником. К тому же благодаря такой тактике и скорость поступления алкоголя в кровь значительно снижается. А чем медленнее он туда поступает, тем меньше его концентрация, тем легче организму.

Красное сухое вино предпочтительнее белого, а виски или коньяк лучше выпить вместо водки или джина. А все потому, что первые в большом количестве содержат дубящие вещества, замедляющие всасывание этилового спирта.

Что из спиртного можно пить при похудении?

Если вообще допустимо говорить об идеальном варианте в отношении алкоголя при проведении диет, то ответ на вопрос, можно ли пить сухое вино при похудении, будет положительным.

Специалисты считают, что это должно быть именно сухое вино — низкокалорийное и слабоалкогольное — или шампанское, причем предпочтение стоит отдать натуральному брюту, в котором практически отсутствует сахар, а калорийность совсем невысока — 50 ккал. Для сравнения: в сладком шипучем напитке — 90.

Необходимо также помнить, что и разрешенные виды вин надо сочетать с «правильной» пищей с набором максимума сложных углеводов и клетчатки.

А что не пить?

Строгий запрет — на десертные вина и ликеры с их высоким содержанием сахара. Это же касается и алкогольных коктейлей с их высокой калорийностью и значительным процентом углеводов.

Необходимо исключить крепкие спиртные напитки. Вопреки некоторым убеждениям они более калорийны, чем вина. Так, в 100 граммах 40-градусной «беленькой» содержится 235 килокалорий, тогда как в белом сухом вине с 12% алкоголя — всего 66, чуть больше — 68 — в красном.

Очень калорийным продуктом является пиво. И хотя, скажем, в 100 мл 2%-ного светлого напитка содержится всего 29 ккал, но ведь этой дозой никто не ограничивается! Как любой алкогольный напиток, пиво нарушает солевой баланс в организме, и тот начинает требовать пищи, содержащей большее количество соли и жиров. А именно эти вещества исключаются из рациона в ходе любых диет.

К тому же пиво вымывает из организма кальций и магний, да и закуски соответствующей — калорийных солений-копчений — настоятельно просит.

Существует мнение, что допустимо употребление безалкогольного пива и даже якобы существует специальная пивная диета. Это вызывает сомнения. Ведь в бутылке такого напитка содержится ¼ допустимой нормы калорийности для худеющих. Вряд ли оно поможет лишиться лишних килограммов. Безалкогольное пиво — те же быстрые углеводы, что дарят организму легкую энергию, вызывают скачок сахара в крови и мешают расщеплять отложения жира.

Алкогольные напитки «от Дюкана» и других

Если спросить у мсье Дюкана, какой алкоголь можно пить при похудении, тот категорически запретил бы всякое его употребление.

Разработанная французским диетологом Пьером Дюканом система питания состоит из четырех фаз, имеющих свои названия. Условно допустить употребление вина позволяется лишь на втором этапе — «Круизе», причем лишь в виде вкусовой добавки к пище — в виде соусов к мясу или заправок к супам, и не более 2-3 ложек.

В процессе готовки крышка кастрюли или сотейника должна быть открыта — чтобы выпарился (!) этанол.

В этом случае вино рассматривается как дополнительный продукт, употребление которого жестко ограничено.

Совмещение диеты Дюкана и алкоголя неприемлемо до «Стабилизации» — последней фазы, когда человек возвращается к своему привычному режиму питания. Правда, и он требует ограничений на мучное, жареное, сладкое и — алкоголь.

«Цена» же трех бокалов равна часовой прогулке или даже пробежке.

Кстати, наиболее вредными из спиртных напитков Пьер Дюкан считает пиво и сидр.

Употребляя спиртное, вы собственноручно подписываетесь на снижение эффективности диеты.

Другая популярная диета — яичная, или диета Магги, — так же категорична в отношении напитков с градусами. Родоначальник данной системы питания уверен, что спирт препятствует нормальному течению химических реакций, нацеленных на сжигание лишнего жира.

Во время диеты рабочий режим организма несколько ослаблен, а добавление «пустых» алкогольных калорий еще и перегрузит его.

Даже сами понятия «алкоголь и похудение» кажутся несовместимыми. И несовместимость их в том, что «алкогольные» калории вроде бы и не превращаются в лишние килограммы, откладываясь жиром, но они препятствуют питательным компонентам вовремя «прогорать» в организме, опережая их и не выпуская из «хранилищ», где те и оседают надолго.

А витамины, жиры, микроэлементы, углеводы — это еще и материал для строительства и регенерации клеток. Так стоит ли ради минутного удовольствия питать организм «пустыми» калориями.

Источники: http://diets.wild-mistress.ru/diets/1809622_alkogol_i_pohudenie, http://fb.ru/article/316293/kakoy-alkogol-mojno-pit-pri-pohudenii-chto-vyibrat, http://aveslim.ru/pitanie/produkty/alkogol-pri-diete.html, http://1trenirovka.com/pitanie/alkogol.html

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Капча загружается...